
90 Tramezzini di sushi
Tramezzini di riso con salmone, avocado, philadelphia e alga nori
Tramezzini di riso con salmone, avocado, philadelphia e alga nori
Bocconcini di gambero fritto, philadelphia avvolti con salmone – 3 pz.
6 nigiri, 2 gunkan, 3 hosomaki, 2 miura maki
Misto di nigiri, gunkan, maki, e sashimi, 6 nigiri, 2 gunkan, 3 hosomaki, 2 miura maki, 9 sashimi
Fettine di pesce misto crudo – 9 pz.
Fettine di salmone crudo – 9 pz.
Fettine di branzino crudo – 9 pz.
Pesce misto crudo su riso
Salmone crudo su riso
Sottili fettine di pesce misto condite con salsa ponzu e passion fruit
Sottile fettine di pesce misto condite con salsa ponzu
Carpaccio di pesce misto scottato all’olio di oliva e sesamo
Filetto di salmone scottato, con maionese piccante
Filetto di tonno scottato, con semi di sesamo e maionese piccante
Carpaccio di manzo con grana e rucola